注意炭疽病，可以叶面喷施戊唑醇，丙环唑等药剂防治。

百合叶子边和根部发红可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的情况： - 百合炭疽病：主要感染百合的鳞茎，随着病变部位的不断侵蚀，会侵染叶子和花朵。 - 百合疫病：主要表现为近地面的茎部发生病变，会产生水渍状的病斑，会导致植物的上半部分枯死，出现倒伏状死亡。 - 百合叶枯病：主要受害部位是叶片、植株的茎秆，花蕾及刚萌发的幼芽也可能受害。叶片上产生浅褐色、圆形或椭圆形病斑，病斑周围常有红褐色晕圈。 - 百合生理叶斑病：主要发生在百合竹属植物的叶缘或叶面上，初生红褐色圆形或半圆形褪绿斑，湿度大时初展成水渍状湿腐，后病斑凹陷，呈干腐状干缩，病斑边缘红褐色，中央浅褐色至灰白色，像真菌引起的褐斑病，但始终分离不到病原菌。发病重的叶片干枯或提早脱落，严重影响观赏。 如果百合出现叶子边和根部发红的情况，建议及时咨询植物专家或专业园艺师，以确定具体的病因并采取相应的治疗措施。

百合叶片边和根部发红可能是由于保管不当或保管时间过长导致的。在这种情况下，百合的营养成分可能已经丧失，且可能滋生了细菌和霉菌，食用可能会引起身体不适。此外，百合发红也可能与品种有关，如果是轻微发红且与品种有关，则可能不影响使用。为了保持百合的品质，应将其存放在阴凉、干燥且通风良好的地方。