一般4个月初产。开产时间与品钟、营养及管理有关。

不同的品种开产日龄不一样。最早110日龄开产，迟一点140日龄开产，经过3-4个月达到产蛋高峰，500日龄后产蛋率下降，此时可以考虑淘汰了。

根据鸡的品种不同，和饲养环境，饲料等因素有关。