老师,请问鸡生的蛋,水煮蛋拨开壳就有很多水,那个蛋白一点都不紧实,不知道是什么原因。
湖南采购商(1190) 湖南采购商(1190)
提问于2024-04-29
赵治华
赵治华 ·资深畜牧师
2024-04-29
这种情况是蛋存放的时间过长,一般不能超过两周,并温度保持在15度左右,湿度60一65%。
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赵成宝
赵成宝 ·高级畜牧师
2024-04-29
这个是不新鲜的蛋表现。注意保存条件。
有用0
张廷胜
张廷胜 ·高级畜牧兽医师
2024-04-29
这有可能是蛋白凝结差引起的。
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