辣椒植株发黄、打焉，辣椒出现干瘪，可能是以下几种原因： 高温干旱。在高温干旱的环境下，辣椒会因根系水肥吸收不足而营养不良，导致下部叶片黄叶，进而出现落叶。这种情况通常表现为叶片向上卷曲，叶片叶脉间发生退绿并出现黄色斑点，最终整个叶片黄化。 营养缺素。在辣椒种植过程中，营养供给不均衡也会导致黄叶。例如，缺氮会使叶片变薄且发黄；缺镁会造成叶片两侧黄化；缺钾则会使叶片从叶缘开始失绿发黄。 病害。如立枯病、病毒病、枯萎病等土传病害，会导致黄叶和死苗。此外，叶霉病、白粉虱虫害和病毒病也可能引发黄叶和落叶。 针对这些问题，可以采取以下措施： 调整水肥管理。及时浇水施肥，保持土壤湿润但不过湿。可以施用一些促进根系生长的肥料，如生根剂，以改善植株的生长状况。 病虫害防治。可以喷洒一些广谱性杀菌剂如多菌灵、甲基托布津等，或杀虫剂如吡虫啉、阿维菌素等，来防治病害和虫害。 需要注意的是，病虫害防治要预防为主，定期喷洒保护剂，如波尔多液、石硫合剂等，以增强植株的抵抗力。同时，要合理密植，改善通风透光条件，降低湿度，避免过度施肥和浇水。

辣椒枯萎病：可用50%多菌灵可湿性粉剂400倍液、95%噁霉灵可湿性粉剂4000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂750倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂670倍液，隔10天灌1次根，连灌2-3次；也可用25%咪鲜胺乳油500倍液喷雾。其中，噁霉灵对辣椒枯萎病的防效较突出。