努比亚山羊是多胎羊，繁殖率高，生长发育较快。选种上最好是5-6个月、体重在30公斤以上的后备羊：公羊睾丸要对称，发育好，四肢结实，前胸开阔，后驱开张，眼睛有神，头颈结合良好，体格较大，体躯圆筒型。母羊体质良好，后躯开张良好，乳房对称，发育良好，体躯结构匀称。