选择蛋白质含量高、‌非转基因的大豆品种可以磨出好喝的豆浆。‌ 黄豆和黑豆是适合打豆浆的豆类，‌因为它们属于大豆类，‌含有较高的蛋白质和脂肪，‌适合制作豆浆。‌例如，‌东农豆252是一种优质的大豆品种，‌其蛋白质含量高，‌脂肪含量适中，‌打出的豆浆色泽奶黄，‌味道甜香，‌口感极佳，‌被称为豆浆专用豆。‌ 选择非转基因的大豆也是一个重要的考虑因素，‌因为非转基因大豆在食品安全和营养价值方面更有保障。‌例如，‌盖亚农场提供的有机黄豆，‌产自东北黑龙江，‌非转基因，‌富含高蛋白，‌每100g黄豆蛋白质含量高达33.5g，‌这种大豆磨出的豆浆细腻醇厚，‌口感好，‌豆香浓郁。‌ 除了黄豆和黑豆，‌还可以考虑掺杂少量的其他豆类如青豆、‌豌豆或花生来增加豆浆的口感和营养。‌例如，‌五豆豆浆配方中包含了黄豆、‌黑豆、‌青豆、‌豌豆和花生米，‌按照3:1:1:1:1的比例混合，‌制作出的豆浆营养更丰富，‌长期饮用可预防高血脂、‌冠心病等老年疾病。‌ 综上所述，‌选择蛋白质含量高、‌非转基因的大豆品种，‌如东农豆252或盖亚农场的有机黄豆，‌以及考虑掺杂其他豆类来增加口感和营养，‌都是制作好喝豆浆的关键。‌