你好！这种情况可能是由于周边有种植其它品种的茄子，导致异花授粉而引起的茄子颜色变淡，再者就是你氮肥使用过多加上浇水量大或者雨水过多引起茄子生长过快引起的茄子颜色变淡。根据以上引起茄子颜色变淡的原因，有针对性的去处理。仅供参考！

这种情况可能是由于品种不纯造成的，再者就是你氮肥使用过多加上浇水量大或者雨水过多引起茄子生长过快，影响了花青素的形成，而使颜色变淡。

1，光照不良，当种植的茄子过密，田间太过荫蔽，影响了通风透光，光照差茄子上色就不好，特别是在保护地内栽培，外面的棚膜会阻挡一些光照，对茄子正常上色的影响更大。若是又采用了聚氯乙烯大棚膜，那么就阻挡了部分光照，使种植的茄子果实根本不能上色。需要将聚氯乙烯大棚膜改为聚乙烯材质的无色透明棚膜。光照过强对茄子正常转色也是不利的，比如，夏季大棚内种植的茄子，当干旱与土壤板结重叠，夏季的强光照会引起茄子叶片的蒸腾量大增，而土壤透气性差，土壤中的水分与空气不足，造成茄子根系不能正常吸收水分和养分，最终导致茄子虽然有强光照，但茄子果实表面温度过高，反而抑制了茄子表皮转色。 2，养分不均衡，茄子生长期间，需要氮、磷、钾以及多种种类的元素的配合，各种营养元素多了与少了都不好。当氮元素过多，往往会引起茄子植株生长过快，影响了钾元素等的正常吸收与利用。 3，预防茄子转色差的综合措施：（1）掌握适宜的密度，合理密植能使茄子产量高质量好，茄子早熟品种每亩地定植在2300~2500株左右，晚熟品种每亩地保苗1500~2000株左右，早熟品种一般平均行距65公分左右，株距38公分左右。晚熟品种株距则可达到42公分左右，让茄子具有良好的通风透光能力。 （2）及时摘除失去功能的叶片，茄子生长的中后期，下部出现的黄化老化的叶子，制造光合营养的量还不如消耗的多，适当进行摘除，可减少营养消耗，增加植株间的通风透光性，疏于管理的田园，常常有杂草横生，与茄子争夺养分，严重影响茄子的正常生长，引起茄子叶片黄化，这样的茄子需要及时补充营养，清除杂草，而不是以打去老黄叶为主。 （3）保持适宜的温度，茄子进入转色期，能顺利转色的温度为25度左右，除了要有充足的光照，白天还要将温度控制在25~27度，晚上10度左右，更有利于茄子的生长。 （4）控制氮肥，增加磷钾肥的比例；茄子进入结果期之后，需用的钾元素的量会明显增多，若是磷钾肥供应不充足而氮肥过多，茄子徒长现象出现，果实转色差，除了要追施氮磷钾复合肥之外，对茄子进行叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾水溶液，或者0.2%可溶性硫酸钾水溶液，与芸苔素内酯混合，更有利于提高茄子的转色与茄子的产量质量。 （5）病虫危害，茄子上面出现了茶黄螨危害，也会造成茄子上色差，茶黄螨是一种肉眼难以辨认的螨虫，可以通过喷洒杀螨剂，螺螨酯或哒螨灵等进行防治。