沙姜变叶发干可能由以下原因引起，不一定与酸碱度有直接关系，但可以检测土壤酸碱度并进行调节。 一、可能的病因 （一）病害 1. 叶枯病：叶片上出现褐色斑点，逐渐扩大，导致叶片干枯。 2. 炭疽病：叶片出现圆形或椭圆形病斑，中央灰白色，边缘褐色，严重时叶片干枯。 （二）虫害 1. 姜螟：幼虫钻蛀沙姜茎秆，导致叶片发黄、干枯。 2. 姜蓟马：锉吸叶片汁液，使叶片出现灰白色斑点，逐渐干枯。 （三）环境因素 1. 干旱：土壤缺水，导致沙姜叶片失水干枯。 2. 高温：高温天气使沙姜叶片蒸腾作用加剧，水分供应不足，引起叶片干枯。 3. 土壤板结：土壤透气性差，影响沙姜根系生长和吸收水分、养分，导致叶片干枯。 二、土壤酸碱度检测方法 可以使用土壤酸碱度测试仪进行检测，操作较为简便。也可以采用以下传统方法： 1. 观察法：观察土壤颜色，一般酸性土壤颜色较深，呈黑褐色；碱性土壤颜色较浅，呈灰白色。 2. 手感法：酸性土壤质地较疏松，手感较软；碱性土壤质地较硬，手感较重。 3. 指示植物法：根据生长在土壤中的指示植物来判断土壤酸碱度。例如，酸性土壤上常见马尾松、杜鹃等植物；碱性土壤上常见碱蓬、柽柳等植物。 三、酸碱度调节方法 （一）酸性土壤调节 1. 施用石灰：石灰是常用的碱性物质，可以中和土壤酸性。根据土壤酸碱度检测结果，适量施用石灰，一般每亩用量为 50 - 100 公斤。 2. 增施有机肥：有机肥可以改善土壤结构，提高土壤缓冲能力，降低土壤酸性。可施用腐熟的农家肥、堆肥等。 （二）碱性土壤调节 1. 施用硫磺粉：硫磺粉在土壤中经过氧化作用，产生硫酸，降低土壤 pH 值。每亩用量一般为 2 - 3 公斤。 2. 施用酸性肥料：如硫酸铵、过磷酸钙等，可以降低土壤碱性。 3. 种植绿肥：如紫云英、苜蓿等，可以改善土壤结构，降低土壤碱性。