以下为您介绍一些在福建表现不错且口感较好的玉米品种： - 雪甜232：由福建省农科院作物研究所与福州金苗种业有限公司联合育成，是福建省首个自主选育的高端水果玉米品种，打破了国外垄断。其籽粒白亮，甜度高，皮渣少，生食口感香甜脆嫩，有独特水果风味，在建瓯市种植面积超1000亩，并在浙江、广东等省份引种备案。该品种在食味品质方面接近此前占据市场主流的进口品种“雪甜7401”，但市场售价更低。 - 闽甜986：“十四五”福建省种业创新与产业化工程——“特色鲜食玉米育种攻关与产业化开发”项目的成果之一。株型半紧凑，茎秆粗壮，抗倒性优良；鲜穗苞叶紧实、长度适中，颜色绿；籽粒排列整齐，不秃尖，色泽鲜亮。在永安市青水畲族乡龙吴村的示范片测产结果显示，其亩产可达1655.8公斤，比对照品种“广良甜27号”增产15.2%。 - 闽双色6号：福建省农科院自主研发，具有自主知识产权，通过了东南、西南两个类型区的国家审定，成为福建省首个“双国审”鲜食甜玉米品种。该品种具有早熟、高产、广适性好等特点，作为鲜食玉米，叶酸含量高，品质好。今年在建瓯的种植面积已经达到3000多亩，且在广东、海南、浙江、江西等地都有大规模种植。