请问各位专家,请教专家,西红柿采摘后如何保鲜?非常感谢!
采购商(9167) 采购商(9167)
提问于2024-09-06
孟玉智
孟玉智 ·高级农艺师
2024-09-07
西红柿采摘后可通过以下方法保鲜: 一、适宜的温度和湿度 1. 温度:将西红柿存放在 10℃-13℃的环境中较为适宜。温度过高会加速西红柿的成熟和腐烂,温度过低则可能导致西红柿冻伤。 2. 湿度:保持相对湿度在 85%-90%左右。可以将西红柿放在通风良好的容器中,或者用湿布覆盖,以增加空气湿度。 二、正确的包装方法 1. 单个包装:可以用保鲜膜或塑料袋将每个西红柿单独包装起来,这样可以减少水分蒸发和相互之间的碰撞挤压。 2. 分层放置:如果数量较多,可以将西红柿分层放置在容器中,每层之间用纸巾或软布隔开,防止挤压和摩擦。 三、避免阳光直射和通风良好的环境 1. 存放地点:选择阴凉、通风良好的地方存放西红柿,避免阳光直射。阳光会加速西红柿的成熟和变质。 2. 空气流通:保持存放环境的空气流通,有助于排出乙烯等促进成熟的气体,延长西红柿的保鲜期。 四、去除坏果和未成熟果分开存放 1. 挑选整理:采摘后及时挑选出有损伤、腐烂或病虫害的西红柿,避免影响其他好果。 2. 未成熟果处理:将未成熟的西红柿与成熟的分开存放,因为成熟的西红柿会释放乙烯气体,加速未成熟果的成熟。未成熟的西红柿可以放在温度稍高(18℃-20℃)的地方催熟
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教授你好,请教专家,如何预防西红柿落花落果的情况。谢谢老师
采购商(7394)
采购商(7394)
1.、调控温度:棚室种植的通过通风、遮阳、加热等措施,保持适宜的温度,特别在冬春季白天温度应保持25~30度,夜晚不得低于15度,一般保持在18~20度为宜。当低温来临前关闭通风口,增加保温设施,如加盖草苫等,确保棚室内不降温。气温回升后的4~5月份,遇到连续几天温度较高时,中午时段内注意温度不得超过35度,在30度时就应放风降温。露地种植的要调整定植时间,避开低温和高温,注意春季不早晚浇水,以免降低地温,对根系的伤害。高温季节在早晚浇水,避开中午高温时段。到夏季高温阶段,可在中午进行遮阳降温。 总之,让番茄生长在适宜温度范围内,防止因温度高低而引起的花果脱落。 2. 增加光照:首先合理安排种植密度,及时摘除老叶、病叶,增加植株间的透光性。其次番茄种植地要远离建筑物和大树,防止对番茄生长的遮光。再次棚室种植的要定期更换或清洗棚膜,增加透光性。 3.科学运用肥水:番茄为半耐旱蔬菜,结果期忌干旱缺水,但又不能土壤湿度过大,保持土壤适度湿润,避免积水或干旱。因此浇水,应采用小水轻浇的方法,开花前少浇水多中耕,待坐住果后再浇水,但要以土壤持湿润为度,同时要注意雨季排水,防根系受渍。 施肥除注意氮、磷、钾的合理搭配,适时补充微量元素外。还应使用功能性肥料,促进根系生长。施肥应在番茄生育节点进行,而蹲苗结束后、坐住果及第一批果实收获后。分别使用复合肥、尿素及功性肥料。用量视苗情而定,宜少不宜多。 4、防治病虫害:根据病虫发生情况,及时发现及时防治。防病虫应以农业措施为主,开展绿色防控,确保番茄不落花落果。 此外,还可以采用人工授粉、使用生长调节剂等方法,提高授粉受精率,减少落花落果。同时,要加强田间管理,及时整枝打杈,摘除多余的花果,以保证植株的营养供应。如果问题严重,建议咨询本地专业的农业技术人员,以获得更具体的指导。
全部1条信息 更新于2024-10-20
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