茄子栽培过程中，要想获得丰收，需合理施肥和浇水，具体如下： 一、施肥 1. 基肥 - 在种植茄子前，要施足基肥。基肥以有机肥为主，如腐熟的农家肥、堆肥等，可每亩施入 3000-5000 公斤。同时，可加入适量的复合肥，一般每亩施入 50-80 公斤，以提供茄子生长所需的养分。 2. 追肥 - 提苗肥：在茄子定植后，当幼苗长出新叶时，可追施一次提苗肥。一般每亩施入尿素 5-8 公斤，促进幼苗生长。 - 花前肥：在茄子现蕾前，追施一次花前肥，以促进花芽分化。可每亩施入复合肥 15-20 公斤。 - 结果肥：茄子结果期长，需肥量大。在门茄坐果后，每隔 10-15 天追施一次结果肥。可每亩施入复合肥 20-30 公斤，或腐熟的人粪尿 1000-1500 公斤。同时，可结合叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥，提高茄子的产量和品质。 二、浇水 1. 定植水 - 茄子定植时，要浇足定植水，使土壤充分湿润，以利于幼苗成活。 2. 缓苗水 - 定植后 3-5 天，浇一次缓苗水，促进幼苗根系生长。 3. 开花水 - 在茄子现蕾前，适当控制浇水，防止植株徒长。当茄子进入花期时，要浇一次开花水，以满足茄子开花对水分的需求。 4. 结果水 - 茄子结果期需水量大，要保持土壤湿润。一般每隔 5-7 天浇一次水，浇水要均匀，避免忽干忽湿。在浇水时，要注意避免大水漫灌，以免造成土壤板结和根系缺氧。 总之，茄子栽培过程中，要根据茄子的生长发育特点，合理施肥和浇水，以满足茄子生长对养分和水分的需求，从而获得丰收。