‌ 大白菜可以实现春、夏、秋三季进行种植，南方北方均可种植。 1.春季种植：大白菜可以在春季进行种植，一般在3月下旬到4月上旬之间播种。春季种植的白菜生长期较长，产量较高。 2.夏季种植：夏季也是种植大白菜的一个季节，播种时间一般在5月中旬到7月上旬。夏季种植大白菜需要选择耐热品种，并选择遮阳、通风良好的地块进行种植，因为此时气温较高。 3.秋季种植：秋季是大白菜的主要种植季节，播种时间一般在8月到9月之间，具体时间可以在立秋前后三四天进行。秋季种植的大白菜生长温度由高温逐渐变为低温，一直到小雪时收获，生长周期一般是80～100天。