苹果树下适合套种的药材有多种，选择时应考虑果树的树龄、树冠密度以及当地的气候条件。以下是一些适合在苹果树下套种的药材： 1. 党参、黄芪、丹参、大黄、柴胡：这些药材属于喜阴或耐阴性的中药材，适合在成年苹果树的树荫下种植 。 2. 板蓝根、金银花、西红花：这些植株较小的药材适合在幼龄苹果树期间种植，因为此时苹果树的树冠尚未完全形成，遮阴度较小 。 3. 蒲公英、菊花：这些药材可以在苹果树的幼树期套种，因为它们喜光并且植株较矮 。 4. 地黄、黄芩、草决明、白术：这些药材可以在苹果树的行间套种，尤其是在幼龄果园中 。 5. 丹参：在陕西省铜川市宜君县，有成功的案例在苹果树下套种丹参，这种套种方式不仅可以充分利用土地资源，而且可以增加苹果的营养价值，同时为果农带来额外的经济收益 。 6. 白三叶草、紫花苜蓿、油菜、豆类、小冠花、大冠花：这些作物也适合与盛产期苹果树间作，它们可以作为绿肥作物，有助于土壤改良 。 7. 贝母、元胡：适合在枣树、柿树等发芽较迟的果树下套种，因为它们喜光但有夏眠习性 。 8. 茯苓：适合在桃、杏、樱桃、枇杷等果熟期在最热月份到来之前的果树下套种，可以利用树冠的保湿、遮阳作用。 选择套种药材时，应确保药材与苹果树之间有足够的空间，避免影响果树的生长。同时，应选择市场需求稳定、价格平稳的药材品种，以确保经济效益。此外，还应考虑药材的生长习性，确保它们不会成为果树病虫害的中间寄主。