各位老师好,请教专家,胡萝卜收获后如何贮存保鲜?麻烦专家给个建议
采购商(3578) 采购商(3578)
提问于2024-10-11
武廷
武廷 ·高级农艺师
2024-10-12
你好,胡萝卜的贮藏方法。 1、沟藏。 贮前准备:选择地势较高、排水良好的地块开挖贮藏沟,为了便于接受阳光,挖东西走向的沟为好,宽为1~1.5米左右,深80厘米左右,长度视贮藏量而定,挖沟时将上、下土分开放,上层土放在沟的南侧,下层放在北侧,用上层覆盖胡萝卜。采收的胡萝卜应先切去萝卜盘茎部的生长点,是防止萝卜发芽糠心。堆放方法:胡萝卜入沟的时间最好在中午时段,其贮藏方法既可散堆,也可分层堆放,其厚度一般为40厘米左右。胡萝卜堆放后进行覆土,厚度为10~20厘米,以后随着气温降低覆土两次,覆土总厚度要大于40厘米。   2、堆藏。 堆藏就地存放,多用于短时间贮藏,方便出售。 堆藏可分散堆贮藏与层积贮藏。散堆贮藏时,其高度不得超过1.5米,以防湿度升高引起腐烂,也可在堆中放几个通气秫秸把,以利通风散热。堆好后外面盖细土30厘米。层积贮藏方法为,先在地面放一层8~10厘米厚的细土,然后一层土一层萝卜,共堆放80~100厘米,中间放一通气筒,防止高温,最上层放细土30厘米。温度控制在0~2℃,相对温度为90%~95%即可  3、胡萝卜的塑料袋小包装贮藏。塑料袋小包装贮藏时,把胡萝卜装入聚乙烯塑料薄膜袋中,每袋1千克,扎紧袋口放在室内1~2℃条件下贮藏,此法保鲜效果很好。     4、库房塑料薄膜贮藏。在窖内或库中采用薄膜半封闭或全封闭处理,此法对抑制脱水和发芽有明显的效果。 贮前准备:利用普通大型菜窖或库房内进行的。首先应按照贮藏数量大小进覆膜,后挑选无病、无伤的胡萝卜备贮。 贮藏方法:薄膜半封闭贮藏时,将胡萝卜在窖内堆成4~5米,宽1~1.5米,高1~1.2米的长方体堆,当窖内温度下降到0℃时,套上薄膜帐子,堆底下铺塑料薄膜。 此法贮藏可适当降低氧,积累二氧化碳,保持湿度,效果好,贮藏期间,可定时揭帐换气,必需时进行检查挑选。
有用0
相关专家问答
查看更多
冒昧问一下,种植胡萝卜主要防治什么病虫害麻烦专家给个建议
采购商(5772)
采购商(5772)
老师,下午好!胡萝卜的主要病虫害包括黑腐病、菌核病、软腐病、胡萝卜微管蚜、茴香凤蝶和地下害虫等。 黑腐病:保存前,将受损、发病的胡萝卜剔除,其余胡萝卜要经过晾晒再保存。收获和运输期间,要避免胡萝卜出现损伤。 菌核病:发病初期,喷施50%速克灵可湿性粉剂1500倍液等药物,喷施间隔为7-10天,连喷2-3次。 软腐病:发病初期,喷施新植霉素4000倍液等药物。 一、胡萝卜的主要病虫害 1、胡萝卜病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。 (1)黑腐病 ①主要危害肉质根,形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。 ②防治方法:贮藏前剔除病伤的肉质根,并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中防止破损。 (2)菌核病 ①主要危害肉质根,被害部分软化腐烂,表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。 ②发病初期喷洒40%菌核净可湿性粉剂1000倍稀释液,或50%速克灵可湿性粉剂1500倍稀释液,或50%农利灵可湿性粉剂1500倍稀释液,7-10天喷一次,连续2-3次。 (3)软腐病 ①危害肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭。应及时病株,拔除后穴内填以消石灰进行,并注意防治害虫。 ②发病初期用72%的春雷王铜或春雷喹啉铜1000-1200倍稀释液或新植霉素4000倍稀释液灌根或茎基部喷雾。 2、胡萝卜虫害 主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶等。及时用高氯甲维盐或氯虫苯甲酰胺+2.5%功夫菊酯乳油、或20%灭扫利乳油,或20%氰戊菊酯乳油各3000-4000倍稀释液喷雾防治。 二、胡萝卜为什么有很多虫洞 1、胡萝卜的表面有很多的虫洞可能是遭遇了蛴螬等地下害虫的侵袭,这是生活在地下的一种害虫,它们主要是啃食植物的根来生存。 2、蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫会啃食胡萝卜,等到采收时就会发现胡萝卜到处都是虫眼,严重影响了胡萝卜的产量以及商品性。 3、对于蛴螬等地下害虫,防治方法是在旋耕整地时每亩撒施联苯噻虫胺颗粒剂3公斤+辛硫磷颗粒剂3公斤;播种结束后,每亩滴灌冲施辛硫磷乳油1公斤,定苗后每亩滴灌冲施高效氯氟氰菊酯1公斤,进行防治地下害虫!
全部1条信息 更新于2024-08-09
相关专家推荐
查看更多
苗永建
苗永建·高级农艺师 | 详情
吉林省长春市公主岭市
吉林省公主岭市农业技术推广总站
11765咨询量
12755回复量
擅长:擅长茄子、土豆、西红柿、辣椒、鲜玉米、黄瓜、大豆、其他粮油作物、水稻等蔬菜/粮油作物种植技术。
限时免费提问
麦健辉
麦健辉·高级农艺师 | 详情
广东省江门市鹤山市
鹤山市轩宝农业发展有限公司
9176咨询量
8458回复量
擅长:擅长白菜、西红柿、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜、辣椒、水果、花卉等园艺作物的栽培技术。
限时免费提问
王和美
王和美·高级农艺师 | 详情
山东省潍坊市坊子区
潍坊
12310咨询量
8446回复量
擅长:擅长草莓,柑桔,西瓜,猕猴桃,生姜,土豆,西红柿,丝瓜,萝卜,黄瓜,小麦,大豆,其他粮油作物,辣椒,白菜,大葱等农作物病虫害的识别与防治。
限时免费提问
车向红
车向红·高级农业经济师 | 详情
山西省晋中市左权县
山西省晋中市左权县农业农村局
8807咨询量
9561回复量
擅长:擅长大葱,小白菜,芹菜,茄子,土豆,西红柿,包菜,空心菜,蒜苔,小葱,丝瓜,生菜,甘蓝,萝卜,花椰菜,红薯,西葫芦,菠菜,南瓜,白菜,香菜,芥菜,辣椒,紫薯,鲜玉米,娃娃菜,油菜,豆角,胡萝卜,黄瓜,苦瓜,西兰花,黄花菜,雪里红,苦菜,菜花,莴苣,彩椒,尖椒,甜椒,西芹,菜瓜,大蒜,油麦菜,等蔬菜种植相关技术。
限时免费提问