红薯是一种喜温暖、怕冷寒的作物，其生长对温度有一定的要求。以下是红薯生长的适宜温度范围和温度对其生长的影响： 1. 萌芽生长：红薯萌芽的最低温度为16—18℃，适宜温度为28—32℃。超过35℃萌芽会受到抑制。当气温达到15摄氏度以上时，红薯才能开始生长，18摄氏度以上可以正常生长。在18-32摄氏度范围内，温度越高发根生长的速度也越快。 2. 蔓叶生长：红薯蔓叶生长的最适宜温度为21—26℃，低于15℃生长停止，高于38℃生长受抑制。 3. 块根生长：不定根的发生要求地温15℃以上，在15—30℃的范围内，温度越高发根越快。块根形成的适宜地温为21—29℃，低于20℃或高于32℃均不利于块根形成。块根膨大的适宜温度为22—23℃，膨大的最低温度为16—18℃。块根形成与肥大所需要的适宜温度是20-30摄氏度，其中以22-24摄氏度最适宜。 4. 低温影响：低温对红薯生长极有害，较长时期在10℃以下时，茎叶会自然枯死。一经霜冻很快死亡。薯块在低于10℃的条件下持续10天以上时，会受冷害发生生理腐烂。 5. 耐高温情况：红薯不耐高温，夏季温度在35℃以上对生长不利，温度超过38℃会抑制蔓叶生长。 6. 耐寒情况：红薯不耐寒，当环境温度降到15℃时，就会停止生长，低于10℃时，薯块将逐渐受冷害而腐烂。 因此，为了确保红薯的健康生长和产量，种植者需要密切监控田间温度，并采取适当的管理措施，如适时灌溉、合理施肥和适时种植，以适应红薯对温度的需求。