针对牛心连花白在冬天不长的问题，需要明确的是，莲花白在冬季生长缓慢或停滞，往往与环境温度低、光照不足等因素有关，而非单纯由病虫害引起。因此，在解决这一问题时，不应首先考虑使用药物，而是应从改善生长环境和管理措施入手。

1. 生长环境不适：莲花白对生长环境有一定的要求，如光照、温度、湿度等。如果环境条件不符合莲花白的需求，会影响其正常生长，导致长不大。 2. 缺乏养分：莲花白需要充足的养分才能正常生长。如果土壤质量差，缺乏养分供应，或者长期不施肥，都会导致莲花白长不大。 3. 病虫害侵袭：莲花白容易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、螨虫等，它们会吸食植物的汁液，造成植物生长不良，甚至导致死亡。 4. 生长周期：莲花白的生长周期较长，通常需要数年的时间才能完全生长成熟。在此期间，莲花白可能长势缓慢，给人长不大的错觉。 综上所述，莲花白长不大的原因可以是环境不适、缺乏养分、受到病虫害侵袭或者正常的生长周期等。如果想要促进莲花白的生长，需要注意提供适宜的生长环境，合理施肥，及时防治病虫害。

牛心卷心菜冬天生长缓慢可能不是靠打药就能解决的。 生长缓慢可能是因为温度低，这是自然现象。如果想促进生长，可以考虑改善环境条件。例如，在温度过低时可以使用小拱棚等设施来增温，而不是依赖药物。 如果是因为缺乏养分导致生长缓慢，可以适当补充一些肥料，比如施加一些含氮磷钾的复合肥，按照说明书的用量进行施肥，来促进植株生长。不过如果是因为病虫害影响生长，需要先确定是哪种病虫害，再对症下药。如若是蚜虫为害，可以使用吡虫啉来防治；若是霜霉病，可以用甲霜灵锰锌等杀菌剂来治疗。