王兴兰 ·农业技术推广研究员
2024-10-27
这是辣椒的软腐病菌引起的,第一该病菌发病条件是高温高湿,第二是在收获期时土壤湿度、空气湿度偏大,生长势偏弱,都容易发生;第三对于该病的防治,要在辣椒的生长收获之前,在生长期辣椒果着色之前,注意土壤生态环境的湿度不要太大,浇水不要太大,同时要注意科学施肥增生,含有腐植酸的氮,磷加复合肥的,提高辣椒生长生长势和抗病的强壮的程度!第四是生长期间可以喷施农用链霉素,严格按照说明书稀释兑水,或者是喷施代森锰锌!
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北京红辣椒发白可能是由以下几种情况导致的。
一是白粉病。这是一种常见的辣椒病害,发病时辣椒叶片、果实等部位会出现白色粉状的霉斑。在湿度较高的环境下容易发病,像通风不良、种植过密等情况会促使白粉病的发生。其病原菌会在病残体上越冬,借气流传播,感染辣椒植株。
二是光照问题。如果辣椒生长环境光照不足,或者被遮挡,辣椒果实可能会出现色泽异常,包括发白的情况。因为辣椒的色泽形成需要充足的光照来促进色素的合成。
三是营养缺乏。例如缺乏钾、镁等元素,会影响辣椒果实的色泽。钾元素对于植物体内的光合作用产物运输等过程很重要,镁是叶绿素的组成成分,这些元素的缺乏可能间接影响果实颜色。
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辣椒日灼病。主要原因:一,品种耐热性差;辣椒耐热耐光性能差,椒果就容易遭受日光日灼;比如农村里常见的朝天椒,,虽然这种辣椒品种产量可观辣味十足;但这些辣椒品种果实表层角质薄,辣椒一般向上生长,不能隐藏在枝叶枝叶之间,果实容易暴露在阳光下,所以它受热受光日灼程度高;在夏季高温高湿雨季频繁的天气里或者秋高气爽云淡风轻的干燥气候下,这些辣椒就容易遭受日光日灼,形成大量的白化次品辣椒。 二,土壤贫瘠微量元素匮乏;如果辣椒种植在土壤贫瘠,有机物质含量少,土壤营养结构不均衡,微量元素匮乏,特别是磷钾元素和锌钙元素长期不足的土壤里,辣椒根系发育不良或者遭受阶段性干旱墒差,辣椒抗性能力变差,抵御自然环境变化的能力变差,椒果就很容易受到光照日灼,形成辣椒果实泛白现象。 三,种植密度不合理;如果辣椒种植密度过疏,辣椒日灼病的发生几率就会变高;辣椒种植密度稀疏,再加上辣椒叶片瘦小叶疏,大部分的辣椒果实没有庇荫条件,果实长时间暴露在强烈的阳光下,椒果遭受日光日灼的几率变高,辣椒泛白现象发生程度也高。但是辣椒也不能种植密度过大,比如朝天椒采用同穴双株种植,行距保持70厘米,株距保持30厘米,起垄培植发生日灼现象的几率就很小。 四,高温高湿久雨乍晴;辣椒在频繁雨季久雨乍晴高温高湿条件下极容易发生日灼现象,七八月份车辙雨频发也是形成辣椒日灼的重要条件;夏季车辙雨来势急,晴的也快;当大量雨滴在辣椒果实上还没有被蒸发或滴落地面的时候,雨后的强烈光照照射在存留椒果表皮的雨滴上,雨滴吸光形成凹凸镜物理聚光原理,就会在辣椒果实上聚热形成日灼斑,日灼斑灼伤辣椒表皮细胞组织产生泛白斑,当辣椒频繁受到日灼聚光聚热,时间长了,就形成了辣椒植株和果实西南方向发生大量椒果因日灼泛白现象。
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