1.少许数量红薯可采取长期晾晒的方式，数量相对较多的红薯，就不建议采取这种方式，特别是数量更大的红薯进行窖存时，就必须采取化学处理和物理处理的方式，或者两者相结合的方式进行保存前的处理。 2.对于温度较低的地区，一般在存放少量红薯时，可选择在气温较为适宜的前提下（最低温度不低于10℃），剔除带有伤疤或病斑的红薯，在室内存放在12-15℃的地方，且保持较好的通风，采取这种方式即便不用药物处理、不在太阳下面照射，同样能达到不易毁坏的目的。 3.对于数量较多的红薯需要储藏时，要不要先进行晾晒呢？答案是没有必要，因为在红薯收获过程中，特别是种植面积较大的农户，在红薯采收、运输、挑拣的过程中，已经充分享受到了阳光的洗礼（表皮水分蒸发及紫外线消毒），只要在储存前做好病薯和带伤红薯的挑拣工作，即可进行储存。 4.在储存之前，若想确保红薯长达5个月的储存期，必须要采取化学和物理的方式进行提前处理，其具体方法如下： （1）化学处理方法。化学处理法，顾名思义，就是采取农药进行消毒处理，比较传统的有多菌灵浸泡或喷雾的方法，只是随着多年来的使用，效果在逐渐减弱，后来人们又采取甲基硫菌灵进行处理红薯，这两种农药产品既有保护功能又有内吸功能，效果相对比较理想，但使用过多有可能会造成农药残留。建议使用克菌丹+咪鲜胺的组合进行处理红薯，如80%克菌丹50克+45%咪鲜胺50克，兑水100斤稀释后，可处理3000-5000斤红薯。在进行药物处理前，可将红薯均匀摊放在地面上，用喷雾器将药液均匀喷施在红薯上面，而后进行翻动，再喷雾另一面，等药液晾干之后，即可进行进窖储存。 （2）物理处理方法。 所谓的物理处理方法，即采取恒温处理的方式，温度持续保持在12-15℃之间，湿度保持在60%-85%之间，如果能再精准一些，控制在68-73%之间，效果会更好一些。除此之外，对储藏的环境要提前做好消毒处理，一个好的保存环境，是红薯不易毁坏的基础。

“烟喜”红薯收获后可以这样保存： 首先，收获红薯时要尽量避免损伤，因为受伤的红薯容易被病菌侵染而腐烂。收获后在阳光下晾晒几个小时，让红薯表皮干燥，不过要注意避免暴晒时间过长导致红薯失水过多或者被晒伤。 如果是少量红薯保存，可将其放在阴凉、通风、干燥的地方，温度保持在10 - 15℃左右较为合适。可以用报纸或纸巾将每个红薯包裹起来，这样能起到一定的防潮作用，然后放在纸箱或竹筐里，每层红薯之间可以用干草等隔开，保证良好的通风。 如果是大量红薯储存，有条件的可以建造地窖。地窖要提前打扫干净，用硫磺熏蒸消毒。红薯放入地窖后，要保持地窖内温度在10 - 15℃，湿度在80 - 90%。定期检查地窖中的红薯，及时挑出有病变迹象的红薯，防止病害蔓延。

‌答，你好，1.常温储存法‌：将红薯收获后晾晒几天，使其表皮干燥，然后存放在通风良好、温度适宜、湿度较低的室内。这种方法虽然简单易行，但保鲜时间较短，一般只能保存1-2个月‌。 2‌.地窖储存法‌：在地窖内铺设一层干草或干土，将红薯堆放整齐，每层之间用干草或干土隔开。地窖内的温度要控制在10-15℃之间，湿度保持在60%-70%左右。这种方法能够延长红薯的保鲜时间，一般可以保存3-4个月‌