罗非鱼因其食性广、抗病力强、成长快、繁殖力强和环境适应性强，被联合国粮农组织推广为优良养殖鱼类。近年来，中国罗非鱼养殖产业进入发展改善阶段，产量年均增速约为1.5%，稳居世界首位。主要养殖区域集中在广东省、海南省、广西壮族自治区、云南省和福建省等地。 2023年下半年以来，罗非鱼行情逐步上扬，加工厂原料鱼紧缺，加上饲料价格下降，养殖户信心倍增。业内预计这种好行情将持续到今年国庆。广东省的罗非鱼价格也有显著增长，全活罗非鱼（300-500克大小）的售价在2023年10月和12月达到每公斤10.34元人民币，环比增长16%，同比增长24%。 然而，2024年罗非鱼养殖可能会受到秘鲁鱼粉短缺和新环境标准的影响，这些因素可能会对产量和成本产生影响。尽管如此，罗非鱼养殖的前景依然被看好，尤其是在好行情的刺激下，养殖户投苗量显著增加，业内预计投苗量将恢复到去年同期的三倍。