请问柿子如何脱涩口感更好?
采购商(8309) 采购商(8309)
提问于2024-11-18
苗永建
苗永建 ·高级农艺师
2024-11-18
妙招一:白酒。准备一个容器,在容器里面倒上一些白酒,将柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来,放进一个塑料袋里面密封保存,只需要密封保存两三天左右,柿子就会变得变得脆甜又好吃了,而且一点苦涩味都没有。 妙招二:大米。催熟水果最常用的方法就是放进大米里面,我们可以直接把生柿子塞进大米里面,用大米将柿子“埋起来”就可以了,一般5天左右柿子就能完全成熟了。 妙招三:苹果。我们可以准备两个苹果和一个密封性良好的塑料袋,将苹果和柿子一起放进塑料袋里面,把塑料袋绑紧放在家里温度稍微高一点的地方,等它放置两三天就可以拿出来食用了,苹果能够释放大量的乙烯气体,能够加快柿子的成熟。
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丘冠军
丘冠军 ·高级农艺师
2024-11-18
以下是一些柿子脱涩口感更好的方法: 水果催熟法:将柿子装在一个密封性能比较好的袋子中,然后往里面放入一两个苹果或者是吃完的香蕉皮,成熟水果释放的乙烯等气体能促进柿子成熟脱涩。 高温催熟法:以前农村常将柿子泡在温水缸里,大概 1 - 2 天,柿子就会变甜可以吃了。可以准备一个泡沫保温箱,将生柿子放进去,倒入四十多度的温水,水要淹过最上面的柿子,随后盖好箱子,保证密封性良好。 大米催熟法:先将柿子表面的灰尘杂质等擦拭干净,然后把柿子埋进大米中,大米能起到一定的催熟作用。 白酒催熟法:先准备一点高度白酒倒在碗中,然后将柿子放在白酒中滚上一圈,使柿子的表面都沾上白酒,能帮助柿子脱涩。 牙签催熟法:用牙签在柿子表面扎一些小孔,这样可以让柿子在放置过程中更快地变软变甜,因为小孔能促进柿子的呼吸作用,加快其成熟和脱涩。
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陕西采购商(9807)
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是三种原因导致的。一是水肥不当,浇水量太多有积水或者施肥不当,产生肥害都可能导致落果。要调整浇水施肥方法,浇水干透浇透,施肥薄肥勤施才行。二是温度不适,温度突然急剧下降就容易导致落果,要根据天气情况很好的控温。三是感染了病虫害,不管哪种病虫害都要尽快喷药救治。 一、水肥不当柿子在管理期间要注意肥水方面。它虽然有一定的耐旱能力,但旱天幼果因干旱掉落确是可怕的。同时不耐水涝。若是浇水过量或者太勤,都可能导致积水情况,会阻碍根系,从而会掉果。施肥的时候施加的量太多,或肥料选用不当都可能导致肥害,出现落果情况。注意,浇水的时候干透浇透即可。施肥按照薄肥勤施法,避免产生肥害。 二、温度不适柿子树对温度的要求不高,有一定的耐高温和耐寒能力,能在高低温环境下正常生长 。但要注意若是结果期间温度突然发生变化,突然降低,就容易出现大面积落果现象。一定要结合天气情况很好的控温,避免产生落果现象。 三、感染病虫害柿子气味香甜,很容易招惹害虫聚集,害虫会汁液,会啃植株,从而会导致大面积落果现象。此外,还容易感染炭疽病,也会严重阻碍生长,会降低产量,导致落果。一旦发现病虫害要及时喷洒相应的药物进行救治。
全部1条信息 更新于2023-11-05
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陕西采购商(9807)
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多是三种原因导致的。一是水肥不当,浇水量太多有积水或者施肥不当,产生肥害都可能导致落果。要调整浇水施肥方法,浇水干透浇透,施肥薄肥勤施才行。二是温度不适,温度突然急剧下降就容易导致落果,要根据天气情况很好的控温。三是感染了病虫害,不管哪种病虫害都要尽快喷药救治。 一、水肥不当柿子在管理期间要注意肥水方面。它虽然有一定的耐旱能力,但旱天幼果因干旱掉落确是可怕的。同时不耐水涝。若是浇水过量或者太勤,都可能导致积水情况,会阻碍根系,从而会掉果。施肥的时候施加的量太多,或肥料选用不当都可能导致肥害,出现落果情况。注意,浇水的时候干透浇透即可。施肥按照薄肥勤施法,避免产生肥害。 二、温度不适柿子树对温度的要求不高,有一定的耐高温和耐寒能力,能在高低温环境下正常生长 。但要注意若是结果期间温度突然发生变化,突然降低,就容易出现大面积落果现象。一定要结合天气情况很好的控温,避免产生落果现象。 三、感染病虫害柿子气味香甜,很容易招惹害虫聚集,害虫会汁液,会啃植株,从而会导致大面积落果现象。此外,还容易感染炭疽病,也会严重阻碍生长,会降低产量,导致落果。一旦发现病虫害要及时喷洒相应的药物进行救治。
全部1条信息 更新于2023-11-05
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