1、温度要求 油桃原产于西北高海拔干旱地区，年平均气温为8°~17°C，生育期最适温度为18°~25°C。通常，油桃品种在冬眠期间能耐受-23~-25的低温，低于此温度时会发生冻害，但不同品种间也有差异。 2、光照条件 油桃是一种喜光果树，日照充足，同化量多，果实色泽鲜艳，品质优良。甜油桃在光照2000小时上，在日夜温差大的地方耕种，以满足生长所需的光照条件。光照不足时，树木生长受到抑制，徒长无花死枝，寿命短，果实着色差，品质差。 3、降水要求 油桃耐旱性强，叶片蒸腾速率低，仅为苹果的1-6。油桃的需水量最低，平均年降水量为500-800 mm。在此条件下，果实表面光洁。在降水量丰富、易裂果、易生病害的地区栽培。积水易造成根系呼吸困难，导致树木死亡。 4、土壤状况 油桃喜欢略酸性的土壤，一般pH值(酸碱性)在5.0-6.5为最佳，pH值小于4.0或大于8.2土壤生长受阻。轻度碱化土壤可以栽培，但含盐量不能超过0.28%土壤肥力要求中等，肥料(氮含量较多)较易生长，不生长花卉根系需要松散的土壤、深厚的土层、良好的通气条件，土壤氧含量保持在10%以上，低于2%时细根死亡。 5、地形要求 油桃可以在丘陵、山地和平原地区种植，但地形选择应该是合适的。由于甜油桃可避免积水，故不宜种植低洼地、高水位的地方，要求地势高、水位低、排水通畅。如果是山或山区，最好选择阳坡，最好是南坡，其次是西坡，但坡度不宜太大，以低于25℃为宜。 以上是油桃生长环境的介绍。我国许多地区都种植油桃，但不同的品种在环境条件下可能有所不同。建议在种植前应更多地了解油桃品种的特性。