小鲫鱼，最大限度能够承受的温度，应该是在三度至五度左右。

‌鲫鱼的最高极限能承受的水温为0°C至-0.5°C‌。鲫鱼具有较强的耐寒能力，能够在较冷的水域中存活。鲫鱼通过调节自身的生理机能来适应寒冷环境，主要依赖于体内的抗冻蛋白和生理调节机制。抗冻蛋白能够降低体内液体的冰点，防止在寒冷环境中形成冰晶，从而保护细胞免受冻害。此外，鲫鱼还能通过调节新陈代谢率来适应低温环境，减缓能量消耗‌。 在低温环境下，鲫鱼的行为也会发生变化。例如，在冬季，它们会寻找更深的水域，因为深水区的水温相对较高，更利于它们的生存。同时，它们会减少活动量，以降低能量消耗‌。 值得注意的是，鲫鱼的耐寒能力也受到环境因素的影响。如果水温骤降，可能会对鲫鱼造成较大的生存压力‌1。因此，在寒冷季节，需要特别注意水温的变化，以保护鲫鱼的生存。