“气蒜”是指大蒜只长蒜皮，没有蒜瓣或蒜瓣很小的情况。以下是防治方法： 选种 - 选用优质蒜种，选择蒜瓣饱满、大小均匀、无病虫害的蒜种。如金乡大蒜等优良品种，其蒜种质量高，抗逆性相对较好。 土壤管理 - 避免连作，实行轮作倒茬，最好与禾本科作物轮作，像小麦、玉米等。因为连作会使土壤中病原菌增多、养分失衡。 - 精细整地，播种前深耕土壤20 - 30厘米，保证土壤疏松、透气性好，并且要施足基肥，以有机肥为主，配合适量化肥，为大蒜生长提供良好的土壤环境。 播种 - 适期播种，一般在9 - 10月播种，根据当地气候适当调整。避免播种过早或过晚，过早易出现气蒜，过晚则影响产量。 - 合理密植，按照品种特性和土壤肥力确定种植密度，一般行距15 - 20厘米，株距8 - 12厘米。 田间管理 - 合理施肥，在大蒜生长过程中，除基肥外，要根据不同生长阶段追肥，如在鳞茎膨大期，施适量的钾肥，促进蒜瓣发育。 - 适时浇水，保持土壤湿润但避免积水。在大蒜生长关键期，如返青期、鳞茎膨大期保证充足的水分供应。