以下是大棚油桃扣棚后的打药、浇水、施肥相关时间及方法： 打药：一般在油桃初花期，如果需要防治病虫害，可以打药。比如，在发现蚜虫、红蜘蛛等害虫或者病害初期，及时选择相应的药剂进行防治。 浇水： 扣棚后应及时浇一次水，保证适宜的温湿度，以利发芽。 坐果后，硬核期、果实膨大期分别浇一次水。 施肥： 施肥时间： 扣棚后及时施好花前肥，保证株施尿素 100 克 + 磷酸二铵 100 克。 在 2 月开花期，株施尿素 150 克 + 磷酸二铵 200 克，以提高坐果率，防止落花落果。 3 - 4 月果实膨大期，施 2 - 3 次肥，每次株施尿素 200 克 + 磷酸二铵 200 克 + 硫酸钾 200 克。 5 月采果后，株施尿素 100 克 + 磷酸二铵 100 克。 施肥方法： 可采用打孔追施的方法，将肥料施入打好的孔中，然后覆土。例如，结合浇水，每株打孔追施三元复合肥 0.5 - 1 公斤。 也可以进行冲施，将肥料溶解在水中，随水冲施到植株根部周围。但要注意控制好肥料浓度，避免烧根。 需要注意的是，不同地区、不同品种的大棚油桃在管理上可能会存在一定差异，实际操作中应根据具体情况进行适当调整。同时，浇水和施肥要结合土壤墒情和植株生长状况来合理安排，避免过度浇水和施肥造成不良影响。