冬季肉牛饲养应注意的事情主要有，一是加强思想管理，保证饲草饲料的供应啊，提高牛的抵抗能力，二是搞好环境卫生定期消毒，三是要按程序接种疫苗，严防传染病的发生，四是注意防寒保暖，严防感冒肺炎的发生。

‌一是加强保温：冬季保温是关键，牛舍应不漏水、不透风，地面保持干燥和清洁。室温最好保持在10℃-18℃之间，以确保牛的舒适和健康。‌‌二是合理搭配饲料：优质干草、酒糟、玉米面、豆饼等应合理搭配，先喂粗料后喂精料，每天喂食三次，保持牛的食欲旺盛。三是保证饮水：冬季肉牛需要充足的饮水，水温应在16-20℃之间，以避免饮水过冷影响消化和吸收。‌‌四是做好通风：通风应在天气好的时候进行，如上午10点至下午3点。‌‌五是严格控制疾病：冬季是呼吸道和消化道疾病的高发期，应定期消毒和驱虫，确保牛舍和环境卫生，各种免疫确实，预防疾病的发生。‌‌

‌保温措施‌：冬季保温是关键，牛舍应保持良好的保温性能，避免漏风和潮湿。可以使用厚帆布或塑料布围起来，安装取暖炉或暖气片等设备，保持牛舍温度在适宜范围内。‌1 ‌饲料管理‌：冬季饲料应多样化，确保营养充足。可以添加粗饲料和预混料以补充维生素，适当喂食多汁饲料如胡萝卜等。饮水应保持温暖，约25℃左右，并在水中加入食盐以增加牛的食欲。 ‌卫生管理‌：保持牛舍的清洁卫生，定期清理粪便和消毒。通风换气以减少有害气体的积累，保持适宜的湿度和空气质量。‌