生姜的种植时间受地区气候等因素影响，一般来说，南方地区多在3-4月份种植，北方地区则在4-5月份种植。以下是更详细的介绍： 暖热地区：3月上、中旬播种为宜。 温和地区：4月中旬后播种为宜。 温凉地区：5月上旬播种为宜。 如果采用地膜覆盖栽培，播种时间可以适当提前。 此外，山东地区不同类型的大棚种植生姜的时间也有所不同： 2米棚、平膜姜：可在清明节以后种植，古岘地区4月20左右种植。 4米棚、5米棚：3月底左右开始种植。 6米棚及以上的大棚：3月中旬左右可以种植。