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老师，您好！请问一下花生麸没有发酵过的，可以直接撒李子上面吗？或者是怎么操作？谢谢您！
采购商(1483)提问于2024-12-08
张熔 ·高级农艺师
2024-12-08
未发酵的花生麸不可以直接撒在李子上 ，原因如下：
正确的使用方法如下 ：
发酵处理：
使用糖蜜、花生麸、水等原料进行配比发酵，一般配比为糖蜜:花生麸:水=1:3:4~52。
发酵过程中需保持氧气充足，如使用发酵池则每天充气3-6小时，或使用发酵桶则每天搅拌几次，避免密封。
发酵时间一般为15-10天，温度低于20℃时发酵期会相对延长
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