- 薄膜覆盖：在气温下降之前，用塑料薄膜覆盖百香果植株。搭建简易的拱形棚，将薄膜覆盖在上面，四周密封好，这样可以有效保持棚内温度，避免植株直接受到冷空气的侵袭。 - 稻草覆盖：在百香果根部周围覆盖一层厚厚的稻草或其他干草，厚度在15 - 20厘米左右。这样能起到保温和保湿的作用，减少土壤热量的散失，保护根系。