根用芥菜内部出现水渍样、泛黄的情况，可能是由多种原因造成的。 一是可能感染了软腐病。这是一种细菌病害，在湿度较大的环境下容易发生。病菌从伤口或者自然孔口侵入，在内部繁殖，使组织软化、腐烂，呈现水渍状，颜色也会发生改变。 二是可能是积水问题。如果土壤排水不良，根部长期处于积水状态，会导致根部缺氧，呼吸作用受阻，从而使内部细胞代谢紊乱，出现这种异常情况。 三是有可能是营养不均衡。比如缺钙，会影响细胞壁的形成，导致细胞结构不稳定，出现水渍状变化；缺钾也可能会使植株抗逆性下降，容易出现这种内部病变。