枇杷的采摘时间因品种、地区和气候等因素而异。一般来说，枇杷在每年的3-6月份成熟。 在我国，一些早熟品种的枇杷可能在3月份就开始采摘，而大部分枇杷在4-5月份进入采摘期。不过，也有一些晚熟的品种可能要到5月底甚至6月初才能采摘。例如，重庆的枇杷采摘季可持续至5月底；浙江塘栖镇的塘北片枇杷，一般要到5月底或者6月初成熟；淳安县金峰乡五龙村赤坞自然村的枇杷采摘时间为5月底至6月初左右。