郑军伟 ·高级农业项目管理师,高级健康管理师
2024-12-13
土豆种出现黑心,这通常是指土豆的生理性病害,也称为土豆黑心病。这种病害主要在土豆块茎中心部分发生,中心部会呈现黑色或褐色,变色部分轮廓清晰、形状不规则,有的变黑部分分散在薯肉中间,有的变黑部分中空;变黑部分失水变硬,呈革质化,放置在室温下还可变软。
土豆黑心病的病因主要是由于块茎内部组织供氧不足或二氧化碳中毒引致呼吸窒息所造成。过高、过低的极端温度,过于封闭的贮藏条件(通透性差),均会加重黑心病情。因此,对于土豆黑心病的防治,可以采取以下措施:
• 调节贮藏温度:注意控制贮窖温度相对温凉条件,避免2℃以下的低温和36℃以上的高温,减缓病害发展。
• 控制通风条件:封闭性贮藏或地下窖贮,均应设法设立通风透气条件,减少缺氧情况。有条件时,安装供氧换气装置,供以充足氧气。
• 选择疏松土壤:土豆栽培选择透气、疏松的土壤,以保证生长发育过程中块茎氧气的供应。
至于是否还能种植,如果土豆种已经出现黑心病,建议不要使用这些种子进行种植,因为黑心病的薯块可能会影响新长出的土豆的品质和健康,甚至可能导致病害的传播。应该选择健康的种薯进行种植,以保证土豆的健康生长和产量。
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