您家园子扁豆枝叶绿旺但开花枝头减少、不结嫩果的情况，可能由以下原因造成： ‌1. 温度不适‌：扁豆开花结荚的适宜温度为16-27℃，过高或过低都会影响开花结荚。请检查园子温度是否在此范围内，尤其是避免高于28℃‌。 ‌2. 肥水管理不当‌：扁豆在初花期和坐荚果之前，不宜浇水追肥。若过早浇水追肥，可能导致植株徒长而不结荚。请确保在第一花序坐住荚后才开始浇水追肥‌。 ‌3. 病毒病影响‌：扁豆可能受到花叶病毒病的影响，该病会导致叶片斑驳、扭曲畸形，病株矮小，进而影响开花结荚。请检查叶片是否有病毒病症状，如斑驳、变小等‌。 建议根据以上原因进行排查，并调整管理措施，如调整温度、合理施肥浇水、防治病害等，以促进扁豆正常开花结荚。