柿树根深，喜阳不耐阴，因此栽植柿树应选择土层深厚的平坦地和缓坡山地的阳坟。如地下水位过高或土层瘠薄，根系分布浅，易引起树势早衰，病虫滋生。 1.定植时施肥 怖树根深，侧根不发达，细根少，所以定植时定植入应比一般果树探一些，以60～80厘米为好。每灾施腐熟优质农家肥20～30千克和过磷酸钙0.5～1千克，与由定植入中挖出的表土视合后填入，然后植入树亩，分次将中层土填人、踏实，再将底土覆于表面。这样，熟土转移到底层，有利于根系的发育，底土覆于表层，便于施肥耕韶熟化。  2.基肥 基肥宜在冬季落叶后11月中旬结合翻耕，施肥方法应采用沟施。基肥以农家肥为主。磷肥和钾肥最好与农家肥混合在一起，依树体大小和结果多少，每株施农家肥25～50千克，混入过磷酸钙1～2千克和硫酸钾0.2～0.5千克，施入施肥沟中与土混台均匀.然后覆土。 3.追肥 迫肥可单纯使用尿素、复合肥等化肥。依树龄大小和结果多少，每株柿树迫施尿素0.2～0.5千克或硫园铵或复温肥0.5～1千克。迫肥时期，早熟种在7月上中旬追肥1次。晚熟种在6—7月追肥1次.9月再追肥1次。迫肥时应注意氮肥不能过量，时问不能过迟。否则，结果母校不够充实.影响下年开花结果，当年果实着色不良，成熟期推迟，品质下降。