您好！通常采收完第一茬菇后菌棒要修养恢复一段时间才能进行再注水出菇，注水要比原袋重稍轻点，要捂棚保温。做好了这些如果再出菇少又薄，通常原因大概以下几点：头茬出菇太多袋子营养销耗太大，菌棒转色不够好养菌管理没做好，菇棚湿气太大了，菌种本身对气温敏感即温度太低出菇差。如果是秋栽袋头茬不泡袋上架出菇，那放第二茬这种情况正常哦，这做法本身就是致命的不可取。

如果您说的第一次注水是第一茬，这情况一般是养菌失败。还有菌种与气温条件不相合