移除小拱棚： • 根据上海青和小白菜的生长情况，当它们长到第三片第四片叶子时，可以考虑移除小拱棚。这是因为拱棚主要是在幼苗期用来保护幼苗，防止霜冻和强风等恶劣天气的影响。当植株长大一些，对环境的适应性增强后，可以逐渐撤除拱棚，让植株适应外界环境。 • 施肥时机： • 施肥通常在植株长出四片真叶至六片真叶期、六片真叶至八片真叶期、八片真叶至十片真叶期进行。因此，当上海青和小白菜长到第三片第四片叶子时，还不是最佳的施肥时机，可以等到它们再长大一些，长到四片以上真叶时开始施肥。 • 最佳肥料： • 上海青和小白菜需要的肥料主要以复合肥、尿素以及磷肥为主。基肥可以施用48%三元复合肥和12%过磷酸钙。追肥时，每次可以使用48%三元复合肥和46%尿素。此外，有机肥也是很好的选择，可以提高土壤的肥力和改善土壤结构，有助于植株健康生长。 综上所述，您可以在植株长到四片以上真叶时开始施肥，使用复合肥、尿素和磷肥，并结合有机肥使用，以促进上海青和小白菜的健康生长。