‌冬季鲫鱼养殖需要注意的疾病主要包括水霉病、细菌性败血症、赤皮病、竖鳞病、诺卡氏菌病等‌。这些疾病的具体症状和防治方法如下： ‌水霉病‌：表现为鱼体表面出现白色棉絮状物质，严重时会导致鱼体腐烂。防治方法包括控制水质、保持水质清洁，减少病原体滋生；加强饲料管理，提高鱼体免疫力；发现病鱼及时隔离治疗，防止病害扩散‌。 ‌细菌性败血症‌：由细菌感染引起，表现为鱼体发黑、游动缓慢、食欲不振等症状。防治方法包括加强水质管理，避免水质恶化；提高鱼体免疫力，加强饲料营养；发现病鱼及时进行治疗。 ‌赤皮病‌：由荧光假单胞菌引起，表现为病鱼行动缓慢、皮肤发炎充血。 ‌竖鳞病‌：由豚鼠气单胞菌等引起，表现为鱼体色发黑、眼球突出、体表粗糙等症状。 ‌诺卡氏菌病‌：由诺卡氏菌引起，表现为体表溃烂和内脏器官形成肉芽肿。