牛高热40多度，可采取以下措施： 首先要隔离病牛，避免疾病传播。给牛提供舒适、安静、通风良好的环境，并且保证充足、清洁的饮水。 其次可以采用物理降温，用湿毛巾敷在牛的头部、颈部等大血管经过的部位，帮助散热。 在药物治疗方面，可在兽医指导下，使用退烧药如安乃近、氨基比林等进行注射治疗。同时，要观察牛是否有其他症状，因为高热可能是感染等多种疾病引起的，若是感染引起的，可能还需要使用抗生素来治疗相关的炎症。