老师,脐橙采摘时,怎样判断果实的成熟度和品质,以确保采摘的脐橙口感好、耐储存呢?非常感谢您的耐心解答
采购商(6398) 采购商(6398)
提问于2025-01-03
张熔
张熔 ·高级农艺师
2025-01-03
‌1. 观察外观‌: 优质的脐橙皮色橙黄且光滑,无明显的斑点或伤痕,果形端正,大小均匀‌。 果皮着色均匀,鲜销果品应全面着色,表现出该品种固有的品质特征。 ‌2. 注意果实重量‌: 同样体积的脐橙,重量越重,说明果肉越饱满,含水量越高,口感也就越好‌。 ‌3. 触摸感受‌: 用手轻轻按压果皮,感觉果实有一定的弹性,说明果肉饱满多汁‌。 避免选择过硬或过软的脐橙,可能意味着水分不均匀或已过最佳食用时机‌。 ‌4. 闻气味‌: 优质的脐橙散发出浓郁的果香味,闻起来清新自然,有诱人的香气‌。 ‌5. 了解成熟度‌: 贮藏用果可适当早采,过迟可能因果实成熟度过高,抗病性和耐贮性下降‌
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