如果生猪在运输途中应激死亡，可参考以下处理方式： 一，确认死因 最好能请兽医或专业人员确定是单纯应激死亡还是存在疾病等其他因素导致死亡。这可以通过检查猪只体表、内脏等情况来判断，比如观察是否有外伤、疾病症状等。 二，记录信息 记录死亡生猪的数量、耳标号（如果有）、死亡时间和地点等信息，这些记录对于后续可能的调查、保险理赔等会很重要。 三，无害化处理 按照相关规定，对死亡生猪进行无害化处理。最常见的是深埋处理，选择远离水源、居民区和交通要道的地点，挖深坑（深度一般建议不少于2米），在坑底撒上石灰等消毒剂，将猪尸体放入后再覆盖一层石灰，最后用土掩埋压实。 也可以采用焚烧法，如果条件允许，使用专业的焚烧设备将猪尸焚烧处理，防止疫病传播和环境污染。 四，通知相关方 及时通知发货方、收货方等相关利益者，告知生猪死亡情况。如果涉及保险，在规定时间内联系保险公司，提供所需的证明材料进行理赔。