你好，山药的催芽方法: 种栽晒1周后，即可进行催芽（春分前后），一般可放在25-28℃的环境中培沙3-5cm催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。向阳。畦子整好后，把种栽排在哇面上，种栽与种栽之间要相距lcm以上，排好后盖土2cm，并覆上塑料薄膜。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。