新城疫的临床症状主要有精神不振，羽毛蓬松，有的成观星状，腹泻拉稀粪便呈青绿色。

以呼吸道和消化道症状为主，表现为呼吸困难，咳嗽和气喘，有时可见头颈伸直，张口呼吸，食欲减少或死亡，出现水样稀粪，用药物治疗效果不明显，病鸡逐渐脱水消瘦，呈慢性散发性死亡。剖检病变不典型，其中最 具诊断意义的是十二指肠粘膜、卵黄病柄前后的淋巴结、盲肠扁桃体、回直肠粘膜等部位的出血灶及脑出血点。 速发嗜内脏型新城疫可致所有年龄的鸡发生最急性或急性、致死性疾病。通常见有消化道出血性病变。速发嗜肺脑型新城疫可致所有年龄发生急性，通常是致死性疾病，以出现呼吸道和神经症状为特征。中发型新城疫，呼吸系统或神经系统疾病的低致病性形式。死亡仅见于幼雏。缓发型新城疫，轻度或不显性的呼吸道疾病。无症状型或缓发嗜肠型新城疫 ，主要是肠道感染。当非免疫鸡群或严重免疫失败鸡群受到速发嗜内脏型和肺脑型毒株攻击时，可引起典型新城疫暴发。鸡群突然发病，常未表现特征症状而迅速死亡。发病率和死亡率可达90%以上。随后出现甩头，张口呼吸，气管内水泡音，结膜炎，精神萎顿，嗜睡，嗉囔内积有液体和气体，口腔内有粘液，倒提病鸡可见 从口中流出酸臭液体。病鸡拉稀，粪便呈黄绿色。 体温升高，食欲废绝，鸡冠和肉髯发紫。后期可见震颤、转圈、眼和翅膀麻痹，头颈扭转，仰头呈观星状以及跛行等神经症状。面部肿胀也是本型的一个特征。产蛋鸡迅速减蛋，软壳蛋数量增多，很快绝产。 非典型ND是鸡群在具备一定免疫水平时遭受强毒攻击而发生的一种特殊表现形式，其主要特点是：多发生于有一定抗体水平的免疫鸡群；病情比较缓和，发病率和死亡率都不高；临床表现以呼吸道症状为主，病鸡张口呼吸，有“呼噜”声，咳嗽，口流粘液，排黄绿色稀粪，继而出现歪头，扭脖或呈仰面观星状等神经症状；成鸡产蛋量突然下降5%～12%，严重者可达50%以上，并出现畸形蛋、软壳蛋和糙皮蛋。