黄花菜生长旺期黄化可能由多种病害或其他因素引起，以下是一些常见原因： 病害因素 - 根腐病：由腐霉菌等真菌引起，病菌侵染根部，导致根系腐烂，影响水分和养分吸收，地上部分叶片发黄。一般在排水不良、土壤黏重的地块发病较重。 - 叶斑病：包括炭疽叶斑病、褐斑病等，由多种真菌引起。发病初期叶片出现黄褐色斑点，逐渐扩大融合，严重时叶片枯黄。高温高湿、种植过密、通风透光差易诱发。 - 锈病：由柄锈菌属真菌引起，主要危害叶片，发病初期叶片背面出现淡黄色小斑点，后隆起呈锈褐色疱斑，破裂后散出锈褐色粉末，严重时叶片枯黄、脱落。 非病害因素 - 缺素症：缺乏铁、锌、镁等微量元素，会影响叶绿素合成，导致叶片黄化。如缺铁时，新叶失绿黄化，叶脉仍为绿色；缺镁时，老叶叶脉间失绿黄化。 - 土壤问题：土壤板结、盐碱化会影响根系生长和养分吸收，导致叶片黄化。长期大量使用化肥，忽视有机肥，易使土壤板结；在盐碱地种植黄花菜，盐分过高会抑制根系对水分和养分的吸收。 - 药害肥害：施肥过多或过近，会烧伤根系，导致叶片发黄。如一次性施入大量未腐熟有机肥或化肥，或喷施农药浓度过高、次数过多，都会产生药害，使叶片黄化、卷曲。 - 水分问题：长期积水会导致根部缺氧，根系腐烂，叶片发黄。而干旱会使植株缺水，生长受阻，叶片发黄、干枯。

老乡，黄花菜下肥和打药时间很关键。下肥方面，春苗肥在刚出苗时就可以施，主要用氮肥，能让苗长得壮；抽薹前再追一次肥，补充营养促花薹生长。采蕾后施秋发肥，多用有机肥和磷钾肥，利于来年生长。 打药得根据病害情况。像炭疽病、叶斑病这些常见病害，在生长前期，尤其是梅雨季节前后，空气湿度大，病菌易滋生，提前用多菌灵、百菌清等杀菌剂预防。要是已经发病，就要找准病症，针对性用药，喷药时注意均匀周到，叶片正反两面都要喷到 。

关于黄花菜的施肥，打药，第一,施肥是在黄花菜出苔前追肥，这是硫酸钾或者是氮磷钾复合肥每亩20到30斤；第二是打药要根据黄花菜长势情况和发生病害的情况去确定是否应该打药，如果有病害零星发生可以喷杀菌剂，如果没有病害就不要打药！