现阶段晚种的小麦出现黄和瘦的情况，主要原因是由于播种过晚，积温不足，生长条件不佳。冬季小麦可以追肥，但需注意以下几点： 一是追肥时间：冬季追肥应该在气温较高时进行，现在温度较低不适合追肥。 二是肥料选择：适量追施速效耐低温氮肥，促进小麦分蘖和生长，但避免过量以免引起冻害。 三是施肥后适量灌溉，帮助肥料溶解和吸收。 四是建议喷施叶面肥，补充营养迅速，经济实惠。 总之，现阶段晚种的小麦要根据当地气候和温度，灵活掌握，对于现阶段黄和瘦的弱苗建议条件合适时，以叶面肥、生根剂为主，通过合理追肥和管理，有效改善晚种小麦的生长状况，提高产量和质量。