茄子从花柄处掉花，考虑生理因素营养失调：茄子生长期间，若氮肥过多，会导致植株徒长，使花芽分化不良，花的质量差易脱落。同时，缺乏硼、锌等微量元素，会影响花器的发育和花粉的萌发及花粉管的伸长，造成落花。 2.温度不适：茄子花芽分化期，若夜温低于15℃，会影响花芽分化质量，导致花器发育不良而落花。开花期温度高于35℃或低于10℃，会影响花粉的活力和授粉受精过程，使花柄处产生离层，导致落花。 3.光照不足：茄子属喜光作物，若种植过密或连阴天多，光照不足，会使植株光合作用减弱，光合产物积累不足，影响花芽分化和花的发育，导致落