一般来说，现在（2月12日）不太适合进行生姜晒种。 生姜晒种通常在播种前20-30天进行。北方多在3月上旬，南方则在春分前后。晒种前需从贮藏窖内取出种姜。比如山东、河北6米棚以上及河南、安徽2米棚种植模式的，可在2月15号前后5天拿姜种，之后进行晒种等操作。山东、河北2米棚以上及安徽、河南平膜种植的，2月底3月初拿姜种更合适。 过早晒种，若遇到倒春寒等低温天气，可能会影响姜种质量，使种姜受冻或感染病菌。

生姜晒种主要看温度和天气情况，温度要求在10度以上，天气晴朗，有微风，这种情况下晒是最好的。