杨嵩明 ·正高级农业技术推广研究员
2025-03-03
黄韭和南宫黄韭,以下是具体介绍:
深州黄韭:深州黄韭是河北省衡水市深州市的特产,具有全国农产品地理标志。这种韭菜叶片呈金黄色,叶长鞘短,株高35~50厘米,口感鲜嫩,韭香扑鼻。深州黄韭的历史可以追溯到汉代,兴盛于宋、明、清时期,具有深厚的文化底蕴。
南宫黄韭:南宫黄韭是河北省南宫市的特产,素有“河北韭菜之乡”的美称。这种韭菜茎白叶黄微绿,口感鲜嫩,富含维生素和蛋白质,还含有杀菌物质,味道鲜美浓郁,不伤肠胃。南宫黄韭的历史悠久,被评为国家地理标志产品,市场供不应求。
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