草鱼苗在水产养殖中的生长速度可以相当快。根据搜索结果，草鱼苗从3cm长到2斤需要大约十个月的时间。另外，草鱼从十几公分的夏花养殖一年能长到一、两斤左右，第二年年底可以长到五、六斤。在适宜的环境下，草鱼生长速度较快，一年可以长到数斤重。一般来说，草鱼的生长速度在第一年是最快的，可以达到200-300克左右，第二年开始速度会逐渐减缓。在池养条件下群体生长速度1龄鱼一般50—60g，2龄可达500—750g，3龄2—3 kg，所以草鱼养殖周期为2.5—3年。而从孵化到成长，1冬龄的草鱼能长到1公斤左右，4龄就能长到7公斤以上。这些数据表明，草鱼苗在养殖的第一年可以有显著的生长，但具体的生长速度会受到养殖条件、饲料质量、水质管理等多种因素的影响。