老师,胡萝卜的保鲜技术措施是哪些?非常感谢!
采购商(9810) 采购商(9810)
提问于2025-03-14
杨嵩明
杨嵩明 ·正高级农业技术推广研究员
2025-03-14
‌胡萝卜的保鲜技术措施主要包括以下几种‌: ‌清洗和晾干‌:首先,将胡萝卜洗净,特别是去掉泥土、根部和胡须,这样可以避免这些部位吸收胡萝卜的水分,保持其鲜嫩‌。洗净后,将胡萝卜放在太阳底下稍微晒一晒,确保水分完全蒸发掉,这样可以有效防止储存过程中发霉‌。 ‌包装和储存‌: ‌保鲜膜包裹‌:将洗净晾干的胡萝卜用保鲜膜紧紧包裹,这样可以隔绝空气,延缓氧化‌。 ‌真空处理‌:将清洗晾干的胡萝卜放入真空袋中,用真空泵抽走空气,减少氧气对胡萝卜的影响。这样可以延长胡萝卜的保鲜时间‌。 ‌吸水纸包裹‌:用吸水纸包好胡萝卜,吸走表面的水分,保持干燥状态。然后再放入塑料袋中,放入冰箱0~4℃冷藏‌。 ‌冷藏保存‌:将处理好的胡萝卜放入冰箱冷藏室,温度设定在0~4℃,这样可以保存3个月以上,且不会长根毛‌12。低温环境能减缓胡萝卜的呼吸作用和水分蒸发速度,从而延长保鲜期‌。 ‌地窖保存‌:在一些农村地区,地窖也是一种有效的保存方式。地窖的温度和湿度相对稳定,一般温度在5~10℃左右,湿度保持在85%~90%,这种环境非常适合胡萝卜的长期储存‌。
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冒昧问一下,种植胡萝卜主要防治什么病虫害麻烦专家给个建议
采购商(5772)
采购商(5772)
老师,下午好!胡萝卜的主要病虫害包括黑腐病、菌核病、软腐病、胡萝卜微管蚜、茴香凤蝶和地下害虫等。 黑腐病:保存前,将受损、发病的胡萝卜剔除,其余胡萝卜要经过晾晒再保存。收获和运输期间,要避免胡萝卜出现损伤。 菌核病:发病初期,喷施50%速克灵可湿性粉剂1500倍液等药物,喷施间隔为7-10天,连喷2-3次。 软腐病:发病初期,喷施新植霉素4000倍液等药物。 一、胡萝卜的主要病虫害 1、胡萝卜病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。 (1)黑腐病 ①主要危害肉质根,形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。 ②防治方法:贮藏前剔除病伤的肉质根,并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中防止破损。 (2)菌核病 ①主要危害肉质根,被害部分软化腐烂,表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。 ②发病初期喷洒40%菌核净可湿性粉剂1000倍稀释液,或50%速克灵可湿性粉剂1500倍稀释液,或50%农利灵可湿性粉剂1500倍稀释液,7-10天喷一次,连续2-3次。 (3)软腐病 ①危害肉质根,被害部分软化腐烂,汁液外溢,有恶臭。应及时病株,拔除后穴内填以消石灰进行,并注意防治害虫。 ②发病初期用72%的春雷王铜或春雷喹啉铜1000-1200倍稀释液或新植霉素4000倍稀释液灌根或茎基部喷雾。 2、胡萝卜虫害 主要有胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶等。及时用高氯甲维盐或氯虫苯甲酰胺+2.5%功夫菊酯乳油、或20%灭扫利乳油,或20%氰戊菊酯乳油各3000-4000倍稀释液喷雾防治。 二、胡萝卜为什么有很多虫洞 1、胡萝卜的表面有很多的虫洞可能是遭遇了蛴螬等地下害虫的侵袭,这是生活在地下的一种害虫,它们主要是啃食植物的根来生存。 2、蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫会啃食胡萝卜,等到采收时就会发现胡萝卜到处都是虫眼,严重影响了胡萝卜的产量以及商品性。 3、对于蛴螬等地下害虫,防治方法是在旋耕整地时每亩撒施联苯噻虫胺颗粒剂3公斤+辛硫磷颗粒剂3公斤;播种结束后,每亩滴灌冲施辛硫磷乳油1公斤,定苗后每亩滴灌冲施高效氯氟氰菊酯1公斤,进行防治地下害虫!
全部1条信息 更新于2024-08-09
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