一、地块选择与改良 1. 土壤要求 - 沙壤土最佳，pH值5.5-7.0（忌连作，轮作周期≥3年） - 前茬作物：豆类、葱蒜类（避免茄科、十字花科） 2. 整地标准 - 深耕30cm以上，起垄高度25-30cm，垄距60-70cm - 基肥：腐熟羊粪2000kg/亩 + 平衡型复合肥（15-15-15）50kg/亩 二、种姜处理技术 1. 种姜选择 - 单块重50-75g，表皮光滑无病 2. 催芽方法 - 晒姜2-3天（日均温20℃以上） - 药剂处理：3%中生菌素浸种30分钟 + 草木灰拌种 - 催芽温度：22-25℃，湿度80%（约20天，芽长1-2cm） 三、播种管理 播期 5cm地温稳定在15° 播种深度 8-10cm 株距 20-25cm 四、田间管理关键期 1. 苗期（出苗-3叶期） - 水分：保持土壤湿润（含水量70%），忌积水 - 遮荫：透光率30-40%（推荐遮阳网覆盖） - 追肥：齐苗后追施腐殖酸水溶肥（N-P₂O₅-K₂O=6-2-4）5kg/亩 2. 旺盛生长期（4-6叶期） - 水肥：每10天追施高钾水溶肥（10-5-30）10kg/亩，结合滴灌 - 培土：分2次培土，总厚度10-15cm - 控旺：株高超过50cm时喷施5%烯效唑2000倍液 3. 根茎膨大期（收获前40天） - 控水：土壤湿度降至60% - 叶面肥：0.3%磷酸二氢钾 + 0.05%硼砂，每周1次 - 病害防控：75%肟菌·戊唑醇3000倍液（间隔15天） 五、病虫害综合防治 主要病虫害 防治方案 姜瘟病 ①轮作+土壤消毒（50%氯溴异氰尿酸2kg/亩） ②发病初期用20%噻菌铜500倍液灌根 蓟马 60g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500倍液（傍晚喷施） 地下害虫 3%辛硫磷颗粒剂3kg/亩撒施 + 糖醋液诱杀（糖:醋:酒:水=3:4:1:2）