请问各位老师,请问老师苦瓜是低热量蔬菜吗?麻烦看看
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提问于2025-05-09
王书锋
王书锋 ·正高级农艺师
2025-05-09
苦瓜是低热量蔬菜。每100克苦瓜大约含19千卡热量,与其他常见蔬菜相比,如每100克土豆含77千卡、每100克山药含57千卡,苦瓜的热量明显较低。而且苦瓜富含膳食纤维,食用后易产生饱腹感,同时还能促进肠道蠕动,有助于减少其他高热量食物的摄入,对控制体重有一定帮助。
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